Information complémentaire :
| Producteur : | |
|---|---|
| Poids | 250 Grs, 500 Grs, 1 Kg |
La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 236,70€
0,91€ – 3,65€Plage de prix : 0,91€ à 3,65€
Semoule Blanche de blé dur Markal vendu en Vrac
La semoule blanche de blé dur fine peut être utilisée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potages et couscous. Elle sert également à la fabrication des pâtes alimentaires.
Ingrédients : Blé dur biologique
Allergènes : Gluten ; Traces possibles d’allergènes : soja
| Producteur : | |
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| Poids | 250 Grs, 500 Grs, 1 Kg |
Célèbre pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoire et anesthésiantes, le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier. Ce bouton est récolté avant la floraison, puis simplement séché.
Ingrédients
Clous de girofle issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
*issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
35 gr
Farine bio Type 80
Farine de haute qualité, obtenue par mouture lente sur meule de pierre est produite par la coopérative Biocer (Normandie) à partir de blés anciens dans les Hauts de France.
La farine semi complète s’utilise facilement pour de nombreuses préparations (sauces, pâtes, cakes, crêpes) et en particulier le pain
Epices colombo bio 50 gr ou 100 gr
Notre mélange Colombo bio est élaboré artisanalement dans nos locaux à Baixas (66390).
C’est à travers une démarche équitable que nous sélectionnons les épices qui le composent auprès de petites coopératives d’agriculteurs indiennes.
Issu de l’agriculture biologique (certification ECOCERT).
Ce mélange emblématique de la cuisine créole, est idéal pour préparer les multiples recettes de colombo (poulet, poisson, crevette…).
Il s’utilise également en remplacement de la poudre curry.
Ingrédients: