Information complémentaire :
| Producteur : |
|---|
La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 330,30€
2,40€
Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Equateur, Madagascar 98%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 98% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 85% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.
En stock
| Producteur : |
|---|
Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes
Savoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
Céréales Petit déjeuner KROUNCHY nature Grillon d’Or BIO VRAC au choix (au kilo)
Caractéristiques :
Ingrédients : Céréales complètes *(Flocons d’avoine*, flocons de blé*), flocons d’orge*, sucre*, huile de tournesol*, riz soufflé* (semoule de riz*, farine de blé*, sucre*, malt d’orge*), noix de coco râpée*, sirop de glucose*, farine de blé*, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé*, miel*, malt d’orge*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille*, antioxydant : extrait riche en tocophérols.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1840 kJ / 438 kcal
Matières grasses 14,6 g
dont Acides gras saturés 4 g
Glucides 63,7 g
dont Sucres 19,1 g
Fibres alimentaires 7,4 g
Protéines 9,3 g
Sel 0,014 g
Pollen sec de Fleurs.
En pot de 250 Grs.
Idéal en cure, soit brut, ou dans un verre de lait chaud ou tiède.
Le Pollen de Fleurs possède de multiple vertus.
Déshydraté, il bénéficie d’une bonne conservation à température ambiante.(Plusieurs mois)
A
piculteur membre de la GRF
(Gelée Royale Française)