Information complémentaire :
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La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 127,36€
4,72€
Disponible sur commande
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La Rouge Flamande est une bière brassée en l’honneur de la vache laitière du même nom.
Commandée en 1999 par les éleveurs pour l’inauguration d’une statue de l’animal à Bergues, cette bière d’un jour s’est imposée au fil des années comme une spécialité flamande incontournable.
Bière Ambrée de caractère.
Les malts torréfiés lui conférent sa belle couleur acajou, des saveurs de pain grillé, voire de réglisse.
Des épices renforcent son caractère. L’amertume est discrète en fin de bouche.
Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 5.8%
L’Ambrée d’Esquelbecq est une bière de garde subtile et équilibrée.
Elle est aujourd’hui devenue un classique. Une référence !
Bière Ambrée douce, équilibrée et peu amère. Les malts légèrement grillés lui donnent sa couleur particulière et des arômes fins de noisette et pain grillé.
Le tout est rehaussé par une pointe d’épice.
Le houblonnage est discret.
Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 5.8 %
La Maline est une bière créée pour Noël 2004.
Ce n’est que l’année suivante que nous lui avons trouvé son nom.
Suite à un séjour à Charleville-Méziéres, la ville d’Arthur Rimbaud, nous l’avons appelée la Maline, en l’honneur du poème.
De couleur noire, la Maline présente des arômes grillés et boisés, des notes de chocolat noir, de réglisse.
C’est le malt torréfié comme un grain de café qui donne cette robe si particulière et qui contribue à son goût.
Sans être ni amère ni sucrée, et avec un taux d’alcool modéré, la Maline est une bière « Brune de Soif » qui plait à un public large.
Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 6.5%