Information complémentaire :
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La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 319,16€
5,03€
NOCCIOLATA BIANCA mini tartelette Bio 250 Grs
Farine de blé* tendre type 55, pâte à tartiner aux noisettes* 30,5% (sucre brut*,lait écrémé en poudre*, pâte de noisettes*23%, huile de tournesol*, beurre de cacao*, arômes naturels*, émulsifiant:lécithine de soja*), sucre de canne*, huile de tournesol*, oeufs*, cacao maigre en poudre* 7%, beurre* (lait), sirop de glucose*, fécule de pomme de terre *,quinoa soufflé caramélisé* 1,8% (quinoa*,sucre*, chocolat en poudre* : sucre*,cacao*), sel, poudre à lever: bicarbonate de sodium.
Plus que 2 en stock
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Pépites chocolat noir Haïti 72% BIO
Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes
Savoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
Cette poudre de pur cacao est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l’ancienne.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.
Ingrédients
Cacao en poudre issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
100 gr