Information complémentaire :
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La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 366,60€
6,46€
Miel de Lavande 250 GR
En stock
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Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes
Savoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
Miel de Fleurs d’été.
Récolté en Août-Septembre, ce miel est un miel plus fort que les miel doux de printemps.
Mélange de Trèfle blanc, Ronces, Châtaigniers, Tilleul, Troènes, ainsi que diverses fleurs du marais audomarois, etc….
Disponible en Bocal de 250 Grs ou 500 grs.
A
piculteur membre de la GRF
(Gelée Royale Française)
Composé de 50% de cacao et de sucre de canne, cet instantané restitue tous les arômes des cacaos d’Équateur et d’Haïti.
Le cacao a été solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.
Ingrédients :
Poudre de cacao ( 50% minimum), sucre de canne*
*issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.
Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.
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