Information complémentaire :
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La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 360,60€
3,65€
Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % d’écorces d’oranges confites, huile essentielle d’orange, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique.
Excellent mariage l’orange et le chocolat. Très aromatique et savoureux.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, oranges confite 15%, beurre de cacao, huile essentielle d’orange
En stock
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Céréales Petit déjeuner Muesli croustillant aux fruits BIO VRAC au choix
Ce savoureux mélange de flocons d’avoine et de blé, associé à de délicieux fruits secs (raisin, noix de coco, abricot et pomme).
Caractéristiques:
Ingrédients: Céréales complètes* (flocons d’avoine*, flocons de blé*), flocons d’orge*, raisins Sultanine*(raisins Sultanine*, huile de tournesol*, huile de coton*), lamelles de noix de coco toastée*, lamelles de banane* ( banane*, huile de noix de coco*, sucre*, miel*), abricots séchés* (abricots*, farine de riz*), sucre*, huile de tournesol*, riz soufflé* (semoule de riz*, farine de blé*, sucre*, malt d’orge*), noix de coco râpée*, sirop de glucose*, farine de blé*, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé*, miel*, malt d’orge*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille*, antioxydant : extrait riche en tocophérols. *Issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur Energétique 434 kcal / 1824 kJ
Matières grasses 13,8 g
dont acides gras saturés 5,0 g
Glucides 65,4 g
dont sucres 26,7 g
Fibres alimentaires 7,3 g
Protéines 8,4 g
Sel 0,017 g
Cette poudre de pur cacao est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l’ancienne.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.
Ingrédients
Cacao en poudre issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
100 gr
Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes
Savoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes