La Source – Epicerie Participative
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Groseille Bio de la Ferme des Jésuites à Grande-Synthe.
La Ferme Des Jésuites
La Tomate Honey Moon est une nouvelle obtention récemment sélectionnée par le grainetier HM Clause. Cette variété F1 produit une tomate rosée, de type « Rose de Berne ». De gros calibres, ses fruits ronds et charnus, pèsent de 250 à 300 g. Leur peau, très fine, de couleur rouge-rose renferme peu de pépins. Sucrée et très parfumée, cette tomate se consomme crue ou cuite.
Tomates noire de Crimée Bio et locale au choix
Originaire de la péninsule de Crimée sur la mer Noire, cette grosse tomate est la préférée des enfants parce qu’elle ne présente aucune acidité et qu’elle contient peu de graines. Les fruits lisses, rouge pourpre à épaules vertes, sont ronds et réguliers et virent presque au noir lors d’étés très chauds. Leur chair rouge foncé et vert possède un goût unique, doux et sucré qui fait l’unanimité en salade.